Zutaten für 3 Portionen

250 ml Rama Creme fine zum Schlagen
0.06 l Rum
60 g Zucker
3 Stk Eigelb
1 Pk Vanillezucker

Zubereitung   
Eier mit Rum und Zucker und einem Päckchen Vanillezucker über Dunst schaumig schlagen.
Dann wegnehmen und kalt weiterschlagen - in Dessertschalen anrichten - Rama Creme fine festschlagen und die Creme damit garnieren.
  Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten